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妇委会机关后勤分会：化身“美小厨” 体验美食美刻
2020/12/21 来自: 本站 作者: 管理员
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“上得厅堂，下得厨房”、“工作中是拼命三娘，生活中是家里顶梁”非常形象地反映了当代女同胞的生活现状，也折射出女同胞肩负的责任。为更多的帮助机关后勤团队女职工舒缓压力、调整心态，丰富文化生活，12月18日，医院妇委会机关后勤分会开展了“美小厨”烘焙课堂，让女同胞们化身“美小厨”，体验美食美刻，享受柔软时光。
活动邀请了国家高级西点师进行了现场讲解和示范。课上，首先进行了蛋黄酥的制作讲解，接着重点示范了千层蛋糕的制作。称量食材、搅拌均匀蛋液、白砂糖、盐等主料、融化黄油等制作步骤和细节把握，老师有条不紊的讲授和现场示范，在座的学员早已按奈不住跃跃欲试。烙千层薄饼的时候，夹杂着蛋奶味，香气怡人，闻着都让人垂涎三尺。大家抛开平常的拘谨，忘掉烦恼、抛掉忧愁，系上可爱的围裙，陶醉其中，边学边做、边做边尝，甜美的感觉从味蕾开始弥散。组员之间跟邻家姐妹似的，一起动手制作、一起交流美食，欢声笑语，好不热闹。
最后，经过大家齐心协力，烙好了多层的薄饼、铺上了爽口的水果，一个个千层蛋糕有模有样，大家各个喜笑颜开，开心的分享着劳动成果，传递彼此的快乐。“快乐工作、幸福生活”，一直是我院推崇、传承的文化理念。大家纷纷表示，这样的团体活动很有获得感，不仅让女职工学习了生活技能，享受了美妙的食物和轻柔的时光，还加强了女职工团队的凝聚力和协作能力，更多的是帮助女职工吸收了快乐、健康的“原材料”，更好地从“心”出发，更积极地面向未来。
编辑：李雅雯
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