冬，像一位美丽的、高贵的、矜持的公主，舞动着她那神奇的面纱，送来阵阵凛冽的寒风。湖南省儿童医院内科妇委会为放松医护人员的工作压力，保持愉悦心情，丰富精神素养，提升生活品质，组织了一场别开生面的烘焙活动。

        活动聘请了优焙客西点培训学校高级教师开展了一场烘焙教学活动，以“玩味零添加健康烘焙新时尚”为主题。准备了优质面粉、奶油、榴莲、海鸭蛋、蜜汁豆沙，专用烤箱和专业制作设备。来自临床各科室的医护人员跟随烘焙老师，开启白色的面粉混合着黄油和奶粉的香醇碰撞，制作着榴莲千层和蛋黄酥。大家互相配合协作，揉粉、切片、挤花式、想创意，忙得不亦乐乎。天气虽寒冷，活动现场始终热火朝天，大家在逐渐了解基础制作流程中，也掀起了自己动手制作的热潮，纷纷尝试烘焙的乐趣。

        烤箱叮咚一响，作品出炉瞬间，嗅着诱人的香味，大家都迫不及待的伸手去拿上自己制作的蛋黄酥，一口咬下去，酥得掉渣的外皮、甜甜的豆沙、流油的蛋黄美味至极。大家在老师的协助下，还动手做了一个榴莲水果千层，只为了带回家和家人分享，榴莲的味道和奶油的混合，让大家都忘记了高热卡。尝着自己动手制作的安全、营养、美味糕点，奇妙、温馨，别有一番风味。 

       此次烘焙活动在大家的欢声笑语中结束了。时间虽短，却让大家在紧张的工作之余舒缓工作压力，保持愉悦心态，彰显了医院文化的魅力，感受到了内科妇委会大家庭的温暖。

编辑：李雅雯