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PICU1科: "鲜美"野蘑菇,"放倒"一家四口
2020/06/09 来自: 本站    作者: 管理员 浏览:4782


       随着气温升高,加之连日来的降雨天气,营造了潮湿的空气氛围,在这样的环境下,正是菌类的生长大好时机,不少人也开始蠢蠢欲动准备自采蘑菇尝个鲜,但是,熟不知蘑菇虽鲜也很“险“,稍有不慎就会成为夺命的“利器”。



       近日,家住湖南东安县的丁丁(化名)因误食毒蘑菇后2天余被紧急送至湖南省儿童医院重症医学一科治疗。据丁丁爸爸介绍,6月5日上午,丁丁奶奶在上山采了多种长势喜人的蘑菇带回家,并于当天中午将其洗净烹饪后一家人食用,第二天凌晨,一家四口纷纷出现了腹痛、呕吐、腹泻、头晕等症状,见势不对,一家人立即前往当地医院就诊,经诊断为毒蘑菇中毒,但因丁丁病情危重,6月7日晚被紧急转送至我院危重病医学一科治疗。


       入院时,丁丁精神差,烦躁不安,抽血检查发现,丁丁的谷草转氨酶高达8451 IU/L,谷丙转氨酶6822 IU/L,是正常标准的200倍左右,立即给丁丁导泻,并建立“生命”通道,进行血液灌流术、血浆置换术及血液净化术清除毒素等对症处理。目前丁丁的病情仍十分危重,仍需继续密切监测各项生命体征。重症医学一科主治医师段蔚表示,毒蘑菇又称毒菌或毒蕈,属大型真菌类,所含毒素非常复杂,经烹调加工或者晒干都不能彻底清除毒素,误采、误食毒蘑菇可引起急性中毒,呈现地域性、季节性发病,常有家庭聚集和群体性发病特点。

       重症医学一科主任张新萍介绍,近半月,我科收治了多例毒蘑菇中毒的患儿,这些中毒的患儿都是家长自行采摘并食用野生菌类后中毒的。现在正是高温多雨的夏季,堪称是最好的食菌季。野生菌味道鲜美,营养丰富,但是这种美味往往伴随着危险——此时,也是蘑菇中毒的高发季。而毒蘑菇种类多,毒素成分也比较复杂,一种毒蘑菇中可能含有多种毒素,一种毒素可能存在于多种毒蘑菇中。一旦误食,会出现不同程度的中毒症状,大致分为:胃肠型、急性肝损伤型、急性肾损伤型、神经精神型、溶血型等,死亡率极高。重症医学一科主任张新萍提醒各位家长:预防蘑菇中毒的最好办法也是最简单的办法,就是不采、不买、也不吃野生蘑菇。如果一旦误食野生鲜蘑菇出现不适症状,要立即催吐并尽快就医。


编辑:李雅雯

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