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巾帼立业营养治疗之儿童非酒精脂肪肝病的营养管理
2020/04/30 来自: 本站 作者: 管理员
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近年来，儿童青少年人群肥胖率增势迅猛，正在成为儿童青少年中重要流行病。我国已成为超重儿童青少年人口最多的国家。在儿童人群中非酒精脂肪肝病患病率在3-12%，肥胖儿童高达70-80%。肝病中心巾帼立业小组针对儿童非酒精脂肪肝病的营养管理展开了2020年第一场教学活动。
肝病中心主任李双杰讲解了儿童非酒精脂肪肝病的营养管理。非酒精脂肪性肝病是指肝细胞内脂肪聚积过多所致的一种慢性肝病与肥胖密切相关可进展为肝纤维化，发展成为慢性终末期肝病。儿童时期最常见的肝病之一，发病率呈逐年上升。治疗的初始目标：减轻非酒精性脂肪性肝病脂肪变性、炎症和或纤维化。终极目标：治愈儿童非酒精性脂肪性肝炎。针对此目标，应采取综合性措施包括：适量热能，均衡营养（合理分配三大产能营养素比例 ，适当补充维生素、矿物质及膳食纤维），良好饮食行为。维持理想体重、控制血脂和血糖在正常范围、防止或改善慢性代谢性并发症、保证三大产能营养素和微营养素的需要量、维持机体正常的生理功能和社会活动。非酒精脂肪肝病营养元素推荐全谷物杂粮、单价不饱和脂肪酸、Omega-3,多价不饱和脂肪酸、植物蛋白质、纤维素。非酒精脂肪肝病避免营养元素单糖（果糖）、盐 、饱和脂肪酸、反式脂肪酸、动物蛋白质（红肉、加工肉类食品）。
营养管理是儿童非酒精脂肪肝病治疗的基础。大家表示开展营养管理的研究，提高及规范儿童非酒精性脂肪性肝炎治疗及护理至关重要。
编辑：李雅雯
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